Restaurante Casa Marlo

Plaza de Gabriel Lodares, 3
Albacete
Tel. 967 506 475
Web: www.restaurantemarlo.com

• Snacks (Chupito de sangría de cava con fruta en suspensión / Mora / Gominola de aceite de oliva con pistacho / Croqueta / Sorta de arroz)
• Rape sobre mahonesa de pesto rojo 
• Lingote de manitas de cerdo 
• Cremoso de foie
• Crema de bacalao y setas
• Taco de merluza en mosaico de verduras
• Tronco de ternera americana
• Dulce, café y whisky 
• Petits fours

Bodega:

• Altos del Cabriel 2008
• Los Aljibes
• Dulcemar

• 55 euros