Programa

Le invitamos a conocer el Programa del I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Durante los días 27, 28 y 29 del próximo mes de octubre se celebrará el Primer Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha en Albacete. Dentro de su Programa nuestro objetivo es analizar el legado gastronómico regional, estudiar su evolución durante los últimos años y tratar de saber por qué caminos transitará en el futuro la gastronomía castellano-manchega.