Ponentes

Te presentamos a los ponentes que formarán parte del I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Chefs de un reconocido prestigio y años de experiencia entre fogones. Nuestros ponentes, a lo largo de los tres días que durará el Congreso, desarrollarán sus ponencias y llevarán a cabo sus demostraciones al pie del fogón, los mejores cocineros de la región y algunas de las estrellas más destacadas y rutilantes del panorama nacional. Más de 30 cocineros de reconocido prestigio, al menos 8 de ellos poseedores actualmente de alguna estrella Michelín.