Palacio de Congresos
El Palacio de Congresos de Albacete, lugar de celebración de este I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha, está situado en la zona empresarial e industrial de Albacete, en el Polígono de Campollano. Está ubicado en un lugar estratégico, junto al Palacio Ferial de la IFAB, a pocos minutos del centro de la ciudad y con acceso directo desde las principales vías de comunicación de la misma.
El Palacio de Congresos de Albacete es un edificio moderno y funcional dotado con las más avanzadas tecnologías.
En sus 15.300 metros cuadrados de superficie, el Palacio de Congresos Ciudad de Albacete está distribuido en cuatro plantas, más una superficie de aparcamiento con capacidad para 500 vehículos. Su singular diseño esconde en su interior una estructura con múltiples espacios que se adaptan a cualquier necesidad, contando con el equipamiento técnico y logístico más completo.
El palacio dispone de tres salas principales, además de numerosas salas de apoyo para pequeñas reuniones, área de exposiciones, cafetería y restaurante, parking, jardines,... ideados con el objetivo de potenciar el turismo de negocios, prestando atención a aquellos detalles que fomentan la interrelación entre los asistentes y aseguran su satisfacción y bienestar.